冬季养生 3款药膳火锅让你吃出肥胖

点心是很多人都有最喜欢的食物，尤其是初夏的时候，天气寒冷湿气，都有适合吃点心。那么你真的点心怎么做才好吃吗？那时候小编就向大家介绍3款药膳点心，让你在初夏吃出健康，马上来看看吧！

虫草萨氏点心

效用：补肺益肾

虫草有补肺益肾、止咳平喘的作用，和萨氏独自吃的话，并能滋阴壮阳、外调阴阳太少，适宜气血太少、遗精阳痿、早泄稍为的人可食用。

原料：萨氏1只(约800克)，25克，午餐肉和苋菜各250克，黑木耳60克，道菜2500克，煤铁、配料和糖各适量。

不应

1.将活鱼宰杀毒药，用微水氽一下，滚净萨氏管状和裙边上的黑衣，取下萨氏管状，去肉，剁成3厘米见方的块，灌溉洗手后装入微水锅里煮一会儿;

2.用清水洗手，装入盆里，加水，上笼煎2小时约莫至烂，取出;午餐肉切块;苋菜择洗干净伦好;黑木耳水发去帕后打碎小朵。

3.点心点燃，挑道菜、萨氏块、及汤汁，撇去浮沫，自组午餐肉、苋菜、木耳、煤铁、配料和糖烧沸，才可饮汤吃菜。

青鱼点心

效用：滋阴补血

具有滋阴补血、益肝明目的效用，和青鱼独自可食用，有很好的养生效用，适宜脾胃虚弱、气血太少的人可食用。

制作碳化

鱼肉：青鱼750克,菱角200克,燕叔父75克

适量：叔父15克,冬笋50克,冬瓜(凝)50克,大蒜90克

佐料：阳35克,糖5克,猪油(石化)150克,腐乳15克,矿15克,蜂蜜15克。

不应

1.将活青鱼宰杀，剖去肉，去鳞埋鳔，洗手，沥干养分，每条鱼用竹筷从口插进肉块，挑在盘里;叔父洗一下，用温水蒸发待用;菱角滚去皮，切开一分为四，切段;

2.冬笋洗手，薄片;蒜(75克)洗手，拍破，切段;叉烧洗手，去帕，用手打碎条;

3.燕叔父择洗干净。将青鱼、叔父、菱角、冬笋、叉烧、蒜分别装盘，城外在点心四周待用。

4.锅置旺火上，下猪油烧至七成微，下阳(薄片)片微炸，接着下蒜花(蒜15克切花)、配料炒香，自组道菜煮开，用大火煎20分钟，自组叔父及蒸发水，继续煎5分钟。

5.加矿、麻油，舀入点心里，点火烧开，烫食各料，将青鱼沿锅边插进。